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海拉尔美食

发表时间:2013-09-27 17:04

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  到美丽的呼伦贝尔游玩的人们,除了要去呼伦贝尔大草原看看,也不可以错过海拉尔哦。由于独特的地理位置,当地生长着世界罕见树木,值得大家前去欣赏。下面,让我带领大家了解一下海拉尔美食。
  首先为大家推荐的美食,就是涮狗肉,是当地十分出名的美食。到这里游玩的人们,一定要品尝这道美食。当地人们制作这道美食,采用的狗都是吃狗粮的狗,做出来的狗肉更加的鲜美。另外,杀狗采用的方法也十分的讲究,要把狗吊起来,等着它慢慢死去。这道美食受到大家喜爱的另外一个原因,具有较高的营养价值,有利于身体健康。
  接下来要为大家推荐的美食,就是全羊席。呼伦贝尔大草原为羊的成长提供了优越的生长环境,肉质细腻。这道美食是用来招待贵客,来表示当地人们热情好客。全羊席制作的时候,采用的是整只羊。慢慢烧烤,香气四溢,让大家口水直流。这道美食摆放到桌子上,也有一定的讲究。在羊的脖子上,需要系上一根独特的红绸带。
  在呼伦大草原之上,生长着一种珍贵的菌类,就是白蘑。由于当地独特的气候环境,为白蘑的生长提供优越条件,使其拥有较高的营养价值,富含众多的营养元素。在炖煮肉类的时候,大家可以放上一些白蘑,来提升美食的鲜味。
  海拉尔美食还有一道,就是全鱼宴。制作的美食,大多数采用的鱼类,是产白鱼、鲫鱼以及鲤鱼等等,值得大家去品尝。
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